Σούπα τορτίγιας με κοτόπουλο σε κατσαρόλα
Η οικογένειά μας ΛΑΤΡΕΥΕΙ τη σούπα τορτίγιας κοτόπουλου και ποιος πιο εύκολος τρόπος να την φτιάξετε από το να την κάνετε στο σκεύος!
Τι πιο εύκολο από το να βάλεις όλα τα υλικά στο σκεύος και να το ανάψεις;!
Μπορεί να θέλετε να χρησιμοποιήσετε περισσότερες από 6 τορτίγιες… πάντα τελειώνουμε πριν φύγει η σούπα!
ΑΡΠΑΞΤΕ ΤΟ ΔΩΡΕΑΝ ΕΚΤΥΠΩΣΙΜΟ Σούπα με τορτίγια κοτόπουλου
Σούπα τορτίγιας με κοτόπουλο σε κατσαρόλα
Συντάκτης:
Χρόνος προετοιμασίας:
Ωρα μαγειρέματος:
Συνολικός χρόνος:
- 1 κιλό Στήθος Κοτόπουλου
- 4 φλιτζάνια ζωμός κοτόπουλου
- 1 κουτί καλαμπόκι ολόκληρου πυρήνα
- 1 κουτί μαύρα φασόλια
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο
- 2 κουταλάκια του γλυκού τσίλι σε σκόνη
- 1 κρεμμύδι
- 1 Jalapeno κομμένο σε κύβους (αφαιρούνται οι σπόροι)
- 1 κουτί Rotel δεν έχει στραγγιστεί
- 1 κουταλιά της σούπας chipotle σε adobo
- Αλάτι & πιπέρι για γεύση
- 1 κουταλάκι του γλυκού Κύμινο
- 1 φύλλο δάφνης
- 1/4 φλιτζάνι κόλιανδρο ψιλοκομμένο
- 6 Τορτίγια καλαμποκιού
- Τοποθετήστε όλα τα υλικά εκτός από το τυρί, τις τορτίγιες, τον κόλιαντρο και το καλαμπόκι στο σκεύος.
- Μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 8 ώρες.
- Κόβουμε το κοτόπουλο με ένα κουτάλι ή ένα πιρούνι.
- Στραγγίζουμε και προσθέτουμε το καλαμπόκι.
- Κόβουμε 2 τορτίγιες σε λωρίδες και τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
- Ψιλοκόβουμε τα φύλλα κόλιανδρου και τα προσθέτουμε στη σούπα.
- Μαγειρέψτε για άλλη μια ώρα.
- Κόβουμε τις υπόλοιπες τορτίγιες σε λωρίδες, τις βάζουμε σε ταψί, τις αλατίζουμε και τις ψήνουμε στους 350 για 10 λεπτά.
- Βάζουμε τη σούπα σε μπολ και γαρνίρουμε με λωρίδες τορτίγιας και τυρί.
3.3.3070
Εδώ είναι μερικές άλλες συνταγές που μπορεί να απολαύσετε:
Για περισσότερες υπέροχες συνταγές, ανατρέξτε στην ενότητα Συνταγές TrueMoneySaver.
Περισσότερα διασκεδαστικά άρθρα για ανάγνωση:
