Μπρόκολο Σαλάτα – Dash of Sanity

Χρειάζεστε ένα νόστιμο συνοδευτικό για την επόμενη συνάντησή σας; Αυτή η σαλάτα με μπρόκολο είναι από τις αγαπημένες μου! Αυτή η απλή και κλασική σαλάτα γίνεται με μπέικον, κράνμπερι, τυρί τσένταρ και σπιτικό dressing γιαουρτιού. Επιπλέον, είναι εύκολο να το φτιάξετε εκ των προτέρων.

Αυτή η σαλάτα με μπρόκολο έχει μόνο λίγα νόστιμα συστατικά, όπως μπέικον, κοφτερό τυρί τσένταρ, μπρόκολο και το αγαπημένο μου ελληνικό γιαούρτι. Για επιπλέον γεύση και χρώμα, μην ξεχάσετε να προσθέσετε τα αποξηραμένα cranberries. Λατρεύω τη γλύκα που προσθέτουν σε αυτή τη σαλάτα.

Υλικά που χρειάζονται για υγιεινή σαλάτα μπρόκολου

Το να απολαμβάνετε ένα μπολ σαλάτα μπρόκολο είναι σαν να κάνετε ένα πάρτι στο στόμα σας! Αυτό το κλασικό συνοδευτικό έχει 10 νόστιμα υλικά:

• Μπέικον
• Αιχμηρό τυρί τσένταρ
• Κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
• Φρέσκο ​​μπρόκολο
• Μη λιπαρό απλό ελληνικό γιαούρτι
• Ξύδι από κόκκινο κρασί
• Ζάχαρη
• Αλάτι πιπέρι
• χυμό λεμονιού
• Αποξηραμένα κράνμπερι

Πώς να φτιάξετε dressing σαλάτας με μπρόκολο

Το καλύτερο μέρος αυτής της σαλάτας είναι το σπιτικό dressing γιαουρτιού: ανακατέψτε 1 φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά, 1/4 φλιτζάνι ξύδι από κόκκινο κρασί, 1/8 φλιτζάνι ζάχαρη, 2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο πιπέρι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1 κουταλάκι του γλυκού λεμόνι χυμός για έναν υπέροχο συνδυασμό!

Ιδανικό για κάθε συνάντηση, οι καλεσμένοι σας θα λατρέψουν τη δροσερή γεύση αυτού του απλού αλλά γευστικού συνοδευτικού.

Συναρμολόγηση αυτής της υγιεινής συνταγής σαλάτας με μπρόκολο

Όταν έρθει η ώρα να μαγειρέψετε μια νόστιμη κλασική σαλάτα με μπρόκολο, το επόμενο βήμα μετά το πλύσιμο του μπρόκολου είναι να μαγειρέψετε το μπέικον.

Μόλις γίνει ωραίο και τραγανό (το αγαπημένο μέρος όλων!), ανακατέψτε μερικά αποξηραμένα κράνμπερι και τυρί τσένταρ για να βεβαιωθείτε ότι το πιάτο σας έχει λίγη γλυκύτητα, αλμύρα και τραγανή γεύση.

Μην ξεχάσετε να ανακατέψετε και σπιτικό dressing γιαουρτιού – θα ζωντανέψει όλα αυτά τα συστατικά!

Ανακατέψτε τα όλα και έχετε μια φανταστική σαλάτα με μπρόκολο που είναι βέβαιο ότι θα είναι το αγαπημένο συνοδευτικό όλων στην επόμενη συνάντηση σας. Απολαμβάνω!

Προαιρετικά πρόσθετα

Για μια ακόμη πιο νόστιμη σαλάτα με μπρόκολο, σκεφτείτε να προσθέσετε ηλιόσπορους, άλλους ξηρούς καρπούς, σταφίδες και σταφύλια!

Αυτή η σαλάτα είναι γεμάτη με γεύση – μπέικον, κράνμπερι και τυρί τσένταρ – αλλά αυτές οι γευστικές προσθήκες είναι βέβαιο ότι θα την ενισχύσουν κατά ένα βαθμό. Επιπλέον, οι αντίθετες υφές των ηλιόσπορων και των ξηρών καρπών προσφέρουν πρόσθετο τραγανό, ενώ η γλυκύτητα των σταφίδων ή των σταφυλιών θα βοηθήσει στην εξισορρόπηση των πλούσιες, αλμυρές γεύσεις.

Η εύκολη σαλάτα είναι εξαιρετική για κάθε γεύμα

Ικανοποιήστε τη λαχτάρα σας για υγιεινό και νόστιμο φαγητό με μια κλασική σαλάτα μπρόκολου. Αυτό το νόστιμο και υγιεινό συνοδευτικό είναι το τέλειο συνοδευτικό για κάθε μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο και συνδυάζεται υπέροχα με κοτόπουλο, μπριζόλα, χοιρινό ή ψάρι.

Μου αρέσει να έχω αυτή τη σαλάτα εν κινήσει, + είναι ένα από τα αγαπημένα μου για να πάρω στην πισίνα το καλοκαίρι.

Είτε έχετε ένα μπάρμπεκιου στην αυλή είτε απλά αναζητάτε ένα νόστιμο συνοδευτικό για δείπνο απόψε, σας συνιστώ να δοκιμάσετε αυτήν την κλασική σαλάτα με μπρόκολο – δεν θα το μετανιώσετε!

Και αν θέλετε να ανακατέψετε τα πράγματα, υπάρχουν πολλά άλλα συστατικά που μπορείτε να προσθέσετε στη σαλάτα για να την κάνετε δική σας. Δοκιμάστε αυτήν την κλασική συνταγή την επόμενη φορά που θα αναζητήσετε ένα υγιεινό συνοδευτικό.

Τι να σερβίρετε με σαλάτα

Ψητά κρέατα – μας αρέσει αυτό Καρύκευμα κοτόπουλου για όλες τις χρήσεις.

Για επιδόρπια, κάτι απλό όπως Απλή τάρτα φρούτων χωρίς ψήσιμο ή Ροδάκινο Τσαγκάρη.

Μην ξεχάσετε να το καρφιτσώσετε στο αγαπημένο σας Pinterest επιβιβαστείτε για αποθήκευση για αργότερα!

Μπορείτε επίσης να απολαύσετε: