Σοκολατένιο ψωμί με μπανάνα με φυστικοβούτυρο

Το σοκολατένιο ψωμί μπανάνας με φυστικοβούτυρο συνδυάζει 3 από τα αγαπημένα μου υλικά! Ιδανικό για όλους εκείνους τους λάτρεις της σοκολάτας, του φυστικοβούτυρου και της μπανάνας. Αυτό το ψωμί μπανάνας είναι υγρό, λαχταριστό και νόστιμο.

Κάθε μπουκιά αυτής της παρακμιακής λιχουδιάς εκρήγνυται με γεύση από τις γλυκές μπανάνες και το κρεμώδες φυστικοβούτυρο με έναν πλούσιο στροβιλισμό σοκολάτας. Το καλύτερο μέρος αυτής της συνταγής είναι ότι είναι τόσο εύκολο να γίνει. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά απλά υλικά και λιγότερο από μία ώρα. Λοιπόν, τι περιμένεις; Πάμε για ψήσιμο!

Η σοκολάτα και το φυστικοβούτυρο είναι από καιρό ένας αγαπημένος συνδυασμός γλυκών λιχουδιών. Αυτό το κλασικό δίδυμο είναι η τέλεια ισορροπία κρεμώδους και τραγανού, με ακριβώς τη σωστή γλυκύτητα. Ο συνδυασμός αυτών των δύο γεύσεων δημιουργεί μια παρακμιακή γεύση που δεν συγκρίνεται με κανένα άλλο συνδυασμό φαγητού.

Οι μπανάνες είναι ένα απίστευτα δημοφιλές φρούτο και για καλό λόγο. Είναι γλυκά, νόστιμα και γεμάτα με βιταμίνες και μέταλλα. Για να μην αναφέρουμε ότι είναι βολικά γιατί μπορείτε να τα πάρετε οπουδήποτε! Οι μπανάνες συνδυάζονται τέλεια τόσο με σοκολάτα όσο και με φυστικοβούτυρο, προσθέτοντας μια κρεμώδη γλυκύτητα που παίρνει αυτό το ψωμί από πάνω.

Αυτό το ψωμί είναι τέλειο για πρωινό, brunch ή σνακ. Μου αρέσει να το σερβίρω με μια μπάλα παγωτό και μερικές επιπλέον φέτες μπανάνας για μια έξτρα ιδιαίτερη απόλαυση. Είναι επίσης φανταστικά φρυγανισμένο και σερβίρεται με βούτυρο ή μαρμελάδα. Ανεξάρτητα από το πώς θα επιλέξετε να απολαύσετε αυτό το καρβέλι, ένα είναι σίγουρο – θα γίνει γρήγορα το αγαπημένο σας γλυκό.

Έτσι, αν ψάχνετε για μια νέα νόστιμη ανατροπή στο ψωμί μπανάνας, δοκιμάστε το Chocolate Peanut Butter Banana Swirl Bread. Είναι ο τέλειος συνδυασμός γεύσεων και υφών και σίγουρα θα γίνει επιτυχία με όλους τους φίλους και την οικογένειά σας!

Έχω ψήσει πολλά σπιτικά ψωμάκια αυτό το φθινόπωρο και το χειμώνα. Μια από τις αγαπημένες μου συνταγές είναι η Σοκολατένιο ψωμί κολοκύθας. Όχι μόνο είναι νόστιμο, αλλά είναι και οπτικά εντυπωσιακό.

Σήμερα, είχα την ιδέα να κάνω ένα twist στο αγαπημένο μου φθινοπωρινό ψωμί κατά τη διάρκεια του σνακ ενώ έβαζα σοκολάτα στις μπανάνες μου. Αποφάσισα να χρησιμοποιήσω φυστικοβούτυρο μπανάνας αντί για κολοκύθα. Αποφάσισα αμέσως να το φτιάξω και αφού δοκίμασα το κουρκούτι, ήξερα ότι θα γινόταν αγαπημένο.

Πώς να καταλάβω αν οι μπανάνες μου είναι ώριμες για ψήσιμο;

Όταν αποφασίζετε εάν οι μπανάνες σας είναι αρκετά ώριμες για ψήσιμο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη. Αρχικά, κοιτάξτε το χρώμα της φλούδας της μπανάνας. Αν έχει γίνει από πράσινο σε κίτρινο και έχει κάποιες καφέ κηλίδες, τότε είναι έτοιμο για χρήση. Όσο περισσότερες καφέ κηλίδες, τόσο πιο ώριμο είναι. Οι ώριμες μπανάνες θα είναι πιο γλυκές και πιο γευστικές.

Εάν το εσωτερικό της φλούδας της μπανάνας είναι σκούρο καφέ ή μαύρο, σημαίνει ότι ο καρπός είναι εξαιρετικά ώριμος και εάν είναι πολύ μαλακός και διαρρέουν υγρά, η μπανάνα είναι χαλασμένη και δεν είναι κατάλληλη για κατανάλωση. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να πετάξετε τις μπανάνες.

Υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτό το ψωμί μπανάνας με φυστικοβούτυρο.

• Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• Μαγειρική σόδα
• Αλας
• Μπανάνες, ώριμες
• Κρεμώδες φυστικοβούτυρο
• Κρυσταλλική ζάχαρη
• Ανοιχτή καστανή ζάχαρη
• Γάλα
• Φυτικό ή λάδι canola
• Αυγά
• Εκχύλισμα βανίλιας
• Τσιπς μαύρης σοκολάτας
• Σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη

Πώς φτιάχνεις ψωμί στροβιλισμού?

Φτιάξτε το κουρκούτι σας ακολουθώντας τις παρακάτω οδηγίες στην κάρτα συνταγής.

Χωρίστε τη ζύμη στη μέση βάζοντας το δεύτερο μισό της ζύμης σε ένα ξεχωριστό μπολ.

Για να φτιάξετε το κουρκούτι σοκολάτας, σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τη λιωμένη σοκολάτα και τη σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη.

Ρίξτε το σε ένα από τα μπολ με το μισό κουρκούτι, ανακατέψτε το κουρκούτι και τη σοκολάτα μέχρι να ενωθούν καλά.

Εναλλάξτε τα δύο κουρκούτι και αδειάστε στο έτοιμο ταψί. Ξεκινάω με το σκέτο, προσθέτω σοκολάτα, από πάνω πάλι σκέτη, σοκολάτα και μετά μια-δυο κουταλιές της σούπας από πάνω. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να στροβιλίσετε τα κουρκούπια, μην τα στροβιλίζετε υπερβολικά, μετά θα τα συνδυάσετε. Περάστε το μαχαίρι μία φορά μέσα από το τηγάνι.

Ψήνουμε για 60-75 λεπτά, μέχρι να ψηθεί τελείως το κέντρο, η οδοντογλυφίδα ή το μαχαίρι να βγαίνει καθαρό όταν μπαίνει στο επάνω κέντρο της φραντζόλας. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρούμε από το τηγάνι και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς πριν το σερβίρουμε.

Περισσότερες συνταγές ψωμιού που αγαπάμε.

Λιωμένο ψωμί με φυστικοβούτυρο σοκολάτας
Ψωμί Nutella Swirl κολοκύθας
Cinnamon Swirl Coffee Cake
Συνταγή Λευκού Ψωμιού
Boston Brown Brea

Καρφιτσώστε το στο αγαπημένο σας Pinterest επιβιβαστείτε για αποθήκευση για αργότερα!

Μπορείτε επίσης να απολαύσετε: