Σούπα Τοσκάνης Τορτελίνι

Η σούπα Τοσκάνης Τορτελίνι είναι νόστιμη και ανακουφιστική. Φτιαγμένο με ντομάτες, ιταλικό λουκάνικο, σκόρδο, κρεμμύδια, λάχανο και παρμεζάνα, θα λατρέψετε αυτό το απλό γεύμα.

Αν και μοιάζει με μια από εκείνες τις σούπες που χρειάζονται ώρες για να γίνουν ή πρέπει να σιγοβράσουν όλη μέρα, είναι έτοιμη σε 30-45 λεπτά, ανάλογα με τα τορτελίνια που χρησιμοποιείτε. Εύκολη, νόστιμη και ανακουφιστική, αυτή η σούπα είναι ιδανική για να σερβίρετε πλήθος.

Ένας από τους λόγους που αγαπώ τις ιταλικές σούπες είναι ότι είναι συνήθως πιο χορταστικές και γεμάτες ουσία, με συστατικά όπως κρέας, λαχανικά, ζωμό και κάποιο είδος άμυλο, όπως χυλοπίτες ή πατάτες.

Ενώ θα έλεγα ότι τα περισσότερα γεύματα δεν αισθάνονται πλήρη μόνο με μια σούπα, αυτή η σούπα Τοσκάνης Τορτελίνι είναι ένα γεύμα. Και θα γεμίσει τους πάντες.

Μια άλλη από τις αγαπημένες μας σούπες είναι μια έκδοση αργής κουζίνας Σούπα Τοσκάνης τορτελίνι αργής κουζίνας; είναι εξίσου εκπληκτικό αν θέλετε το σπίτι να μυρίζει σαν ιταλικό εστιατόριο στο τέλος της ημέρας. Αλλά και τα δύο είναι το ίδιο απλά στην κατασκευή.

Υλικά για σούπα τορτελίνι

Αυτή η σούπα είναι από τις αγαπημένες μου. συνήλθε κατά λάθος. Άρχισα να φτιάχνω μια διαφορετική σούπα και δεν μου βγήκε. μιας και δεν ήθελα να το πετάξω, πρόσθεσα τορτελίνια και μερικά καρυκεύματα. Δημιουργούσα αυτή τη σούπα Τοσκάνης Τορτελίνι.

• Ιταλικό λουκάνικο
• μωβ κρεμμύδι
• κίτρινο κρεμμύδι
• ελαιόλαδο
• σκόρδο
• κονσέρβα ντομάτες θρυμματισμένες
• ζωμό κοτόπουλου
• λάχανο
• γάλα μη αποβουτυρωμένο
• τορτελίνια τυριού
• τυρί παρμεζάνα τριμμένη
• ιταλικά καρυκεύματα
• αλάτι πιπέρι

Συμβουλές για την παρασκευή αυτής της σούπας Τοσκάνης τορτελίνι

• Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε θρυμματισμένες ντομάτες όπως απαιτεί η συνταγή.
• Χρησιμοποιήστε μια βαριά κατσαρόλα.
• Προτιμώ τα τορτελίνια στο ψυγείο, είναι απλώς προσωπική προτίμηση, αλλά μου αρέσει η συνοχή στα ζυμαρικά.
• Εάν προσπαθείτε να εξοικονομήσετε χρήματα, χρησιμοποιήστε ξηρά τορτελίνια.
• Ρυθμίστε τη θερμότητα. Αν βράσετε αυτή τη σούπα πολύ ώρα, θα γίνει πηχτή και θα μοιάζει περισσότερο με στιφάδο.
• Για να ρυθμίσετε τη συνοχή της σούπας, χρησιμοποιήστε ζωμό κοτόπουλου. Προσθέτοντας 1-2 φλιτζάνια περισσότερο ζωμό κότας θα κάνει τη σούπα λιγότερο πηχτή.

Άλλη μια εύκολη σούπα που λατρεύουμε, μια παλιά κλασική στο χώρο, και η δική μου Κρεμώδης σούπα Τοσκάνης. Αυτή η σούπα είναι η αγαπημένη του άντρα μου που φτιάχνω.

Λατρεύω πώς λειτουργεί το λάχανο σε αυτή τη συνταγή σούπας τορτελίνι. Μαγειρεύει στη σωστή υφή, και το προτιμώ από το σπανάκι. Το σπανάκι θα λειτουργούσε, αλλά παραβράζει και γίνεται γλοιώδης. Το λάχανο είναι αρκετά χορταστικό για να ισορροπήσει ολόκληρο το πιάτο. Και τα παιδιά μου δεν το προσέχουν καν ενώ τρώνε. Δώρο!

Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετική για συγκεντρώσεις, ταΐζει ένα πλήθος και είναι εξαιρετική για ένα δροσερό βράδυ. Απολαύστε αυτό το αγαπημένο της οικογένειάς μας – Τοσκάνη Τορτελίνι Σούπα! Εμείς το λατρεύουμε, το ίδιο και εσείς.

Άλλες υπέροχες συνταγές σούπας που αγαπάμε

Κρεμώδης σούπα τορτελίνι είναι γεμάτο με φρέσκο ​​σπανάκι, μανιτάρια και κρεμμύδια, και το καλύτερο μέρος είναι ότι όλα φτιάχνονται στην αργή κουζίνα σας.

Στιγμιαία σούπα τορτίγιας με κοτόπουλο κατσαρόλας περιέχει τριμμένο κοτόπουλο, ντομάτες, φασόλια, κόλιαντρο, κρεμμύδι και γλυκό καλαμπόκι που σιγοβράζουν σε έναν άψογα καρυκευμένο ζωμό.

Γαλλική κρεμμυδόσουπα Instant Pot Η συνταγή είναι το τέλειο γεύμα για ένα κρύο βράδυ. Είναι χορταστικό και χορταστικό, με ζωμό βοδινού και γλυκά καραμελωμένα κρεμμύδια.

Σούπα με τυρί μπρόκολο φτιάχνεται με φρέσκο ​​μπρόκολο και χρησιμοποιούνται τρία είδη τυριών σε αυτό το πιάτο, το οποίο χρειάζεται 45 λεπτά για να προετοιμαστεί.

Μην ξεχάσετε να καρφιτσώσετε αυτή τη σούπα Τοσκάνης Τορτελίνι στο αγαπημένο σας Pinterest ταμπλό για αργότερα.

Μπορείτε επίσης να απολαύσετε: