Cherry Cookies – Dash of Sanity

Τα εύκολα μπισκότα κέικ με γεύση κεράσι είναι μια γρήγορη συνταγή που χρειάζεται μόνο τέσσερα υλικά για να την φτιάξετε.

Τα μπισκότα κερασιού με κεράσια μαρασκίνο και τσιπς κερασιού είναι μια εύκολη συνταγή για μπισκότα που πρέπει να δοκιμάσετε. Η παρασκευή της ζύμης με μείγμα κέικ τα κάνει εύκολα – σε περίπου 20 λεπτά, μπορείτε να έχετε μια φρέσκια παρτίδα μπισκότων για να καταβροχθίσετε.

Αυτά τα εύκολα μπισκότα με τσιπ κερασιού είναι μαλακά, μαστιχωτά και είναι πολύ ευχάριστα. Α, και είναι γεμάτα γεύση – τριπλάσια γεύση από ένα μείγμα κέικ κερασιού, τσιπς κεράσι και κεράσια μαρασκίνο. Οι λάτρεις των κερασιών – θα τα λατρέψετε.

Βρήκα αυτή τη συνταγή αφού ο γιος μου και οι φίλοι του αγόρασαν πολλές συσκευασίες με μπισκότα κερασιού King Soopers. Αυτό συνεχίστηκε για μερικές εβδομάδες μέχρι που πρότεινα να δοκιμάσουμε να φτιάξουμε το δικό μας.

Και με το “εμείς”, εννοώ “εγώ”, επειδή ήταν Παρασκευή βράδυ όταν βρέθηκα στην κουζίνα να δοκιμάζω μια συνταγή με μείγμα κέικ, κεράσια και κομματάκια λευκής σοκολάτας. Η Σάρα, η Λιβ και ο Έιντεν έκαναν όλοι το τελετουργικό τους το βράδυ της Παρασκευής, παρακολουθώντας το WandaVision.

Μετά από μια γευστική δοκιμή, τα θεωρήσαμε ότι δεν ήταν αρκετά καλά – χρειάζονταν τσιπς κερασιού, τα οποία παρήγγειλα αμέσως στο Amazon (μπορείτε να τα βρείτε και στη Walmart).

Το δεύτερο τεστ στέφθηκε με επιτυχία! Αυτά τα μπισκότα με τσιπ κερασιού έχουν γεύση σαν τα αυθεντικά, αλλά καλύτερα επειδή η εκδοχή μου είναι μαλακή και μαστιχωτή. Φτιάχνονται επίσης εύκολα με τέσσερα μόνο υλικά.

Συστατικά

• Μείγμα κέικ κερασιού
• Αυγά
• Κεράσια μαρασκίνο χοντροκομμένα
• Τσιπς κερασιού

Βήματα συνταγής

Το μείγμα κέικ κόβει τη δουλειά στη μέση! Είναι μόνο μερικά απλά βήματα για να φτιάξετε τη ζύμη:

Συνδυάστε το μείγμα του κέικ, τα αυγά και το λάδι σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε τα ψιλοκομμένα κεράσια και τα τσιπς κεράσι.

Χρησιμοποιήστε μια μικρή σέσουλα μπισκότων ή κουταλιά της σούπας για να σχηματίσετε τις μπάλες ζύμης. Τοποθετήστε τα σε ένα έτοιμο φύλλο μπισκότων.

Ψήστε τα μπισκότα για 10 με 12 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα απολαύσετε.

Διατηρήστε τα σε αεροστεγές δοχείο και θα διατηρηθούν για αρκετές ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε επίσης να τα καταψύξετε για έως και ένα μήνα.

Συχνές ερωτήσεις για cookie

Είναι τόσο διασκεδαστικό να αναδημιουργείς κάτι με επιτυχία και όλοι συμφωνούμε ότι αυτά τα μπισκότα με τσιπ κερασιού έχουν πολύ καλύτερη γεύση από αυτά του αρτοποιείου.

Είναι τόσο εύκολα – ένα μπολ και δεν απαιτείται μίξερ. Απλώς μπορεί να φτιάχνουμε μια παρτίδα από αυτά κάθε εβδομάδα.

Αν δεν έχετε φτιάξει ποτέ μπισκότα μείγματος κέικ, είστε έτοιμοι. Δεν τρώγονται μόνο φανταστικά αλλά και τόσο γρήγορα! Ελπίζω να δοκιμάσετε αυτά τα μπισκότα κεράσι – έχουν τη σφραγίδα έγκρισης όλης της οικογένειάς μου. Νομίζω ότι θα τα λατρέψει και η οικογένειά σου!

Περισσότερες συνταγές με κεράσια

ΜΗ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΝΑ ΚΑΡΦΙΞΕΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΣΑΣ PINTEREST ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΑΡΓΟΤΕΡΑ.

Μπορείτε επίσης να απολαύσετε: