Churro Rice Krispie Treats – Dash of Sanity

Το Rice Krispies συναντά τα churros σε αυτό το εύκολο επιδόρπιο μπαρ χωρίς ψήσιμο.

Οι λιχουδιές krispie με ρύζι κανέλας συνδυάζουν την κλασική μπάρα δημητριακών χωρίς ψήσιμο και το churros για μια πικάντικη απόλαυση που είναι τόσο εύκολη στην παρασκευή. Βρίσκεστε μόνο πέντε υλικά και δέκα λεπτά μακριά από αυτές τις γλυκές λιχουδιές με ρύζι τσούρο κρίσπι!

Μπορεί να φαίνονται απλά, αλλά αυτές οι λιχουδιές με ρύζι churro krispies είναι, κάτω από τα χέρια, η πιο αγαπημένη μου συνταγή μέχρι σήμερα. Δηλαδή αγαπώ όλα από τις συνταγές μου, αλλά ο συνδυασμός μιας από τις αγαπημένες μου μπάρες δημητριακών με την κανέλα-ζάχαρη του κλασικού churros – λοιπόν, είναι ένα ταίρι φτιαγμένο στον παράδεισο!

Η έμπνευση ξεκίνησε με ένα από τα αγαπημένα μου μπισκότα από τα Crumbl Cookies: το μπισκότο ζάχαρης churro. τους αγαπώ τόσο πολύ, αλλά έχουν πολλές θερμίδες (800!), οπότε σκέφτηκα, γιατί να μην μετατρέψω την ιδέα σε μια απόλαυση krispie ρυζιού; Έτσι, υπέθεσα αυτή την έμπνευση και δανείστηκα μερικά συστατικά από το δικό μου λιχουδιές κρισπιέ ρυζιού dulce για να δημιουργήσετε ολόκληρη αυτή τη νέα έκδοση.

Ήξερα ότι μπορούσα να κόψω τις θερμίδες, αλλά εξακολουθώ να έχω όλες τις γεύσεις του αγαπημένου μου μπισκότου σε συνδυασμό με τα τραγανά δημητριακά και τα γλυκά marshmallows.

Εύκολες λιχουδιές Krispie με ρύζι κανέλας

Από εκεί και πέρα, συνδυάζουν το αγαπημένο μου ισπανικό ντόνατ και μπάρες δημητριακών, είναι τόσο εύκολο να γίνουν. Μόνο πέντε υλικά!

Επίσης δεν χρειάζονται καθόλου χρόνο. Σε περίπου 10 λεπτά, θα έχετε ένα τηγάνι με τις πιο φανταστικές λιχουδιές krispie ρυζιού που έχουν γίνει ποτέ.

Υπάρχει κανέλα ανακατεμένη στις μπάρες, αλλά προσθέτω επίσης μια επικάλυψη κανέλας-ζάχαρης που τις κάνει τόσο πολύ σαν τσούρο. Είναι το τέλειο topping για μπάρες marshmallow.

Συστατικά

• Αλατισμένο βούτυρο
• Δημητριακά Rice Krispies
• Μίνι marshmallows
• Κανέλα
• Κρυσταλλική ζάχαρη

Βήματα συνταγής

Βουτυρώνετε ένα ταψί 8×8″.

Συνδυάστε τα δημητριακά και την κανέλα σε ένα μεγάλο μπολ. Αφήστε το στην άκρη όσο λιώνετε το βούτυρο και τα marshmallows.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και το λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε τα marshmallows και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν σχεδόν. Μου αρέσει να αφήνω μερικά κομμάτια marshmallow για να έχετε αυτά τα ωραία τραγελαφικά τραβήγματα όταν σπάζετε τις μπάρες.

Κατεβάστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε αμέσως τα δημητριακά κανέλας. Ανακατεύουμε γρήγορα μέχρι να αναμειχθούν καλά τα δημητριακά με τα λιωμένα marshmallows.

Μεταφέρετε το μείγμα στο έτοιμο ταψί και πιέστε το σε μια ομοιόμορφη στρώση. Για να μην κολλήσει όλο στα χέρια σας, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να το σπρώξετε στο τηγάνι.

Πασπαλίστε ομοιόμορφα την επικάλυψη ζάχαρης κανέλας πάνω από τις μπάρες. Αφήνουμε τις μπάρες κρισπιέ ρυζιού τσούρο να κρυώσουν πριν τις κόψουμε σε φέτες.

Συμβουλές

Το κλειδί για να φτιάξετε τις καλύτερες λιχουδιές κρισπιέ ρυζιού είναι να δουλέψετε γρήγορα. Μόλις λιώσουν το βούτυρο και τα marshmallows, μην περιμένετε να προσθέσετε τα δημητριακά. Καθώς το μείγμα κρυώνει, θα είναι πιο δύσκολο να ανακατευτεί.

Νομίζω ότι είναι πιο εύκολο να προσθέσετε τα δημητριακά στα λιωμένα marshmallows αντί για το αντίστροφο. Χρησιμοποιήστε μια μεγάλη κατσαρόλα ή κατσαρόλα που θα χωρέσει τα πάντα όταν ανακατεύετε.

Χρησιμοποιήστε πολύ φρέσκα marshmallows. Τα αποξηραμένα ή μπαγιάτικα marshmallow θα λιώσουν, αλλά όταν κρυώσουν, οι μπάρες σας θα έχουν μπαγιάτικη γεύση και δεν θα έχουν αυτή την υπέροχη υφή marshmallow.

Αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου. Μου αρέσει να τα στοιβάζω σε στρώσεις με χαρτί κεριού, για να μην κολλάνε. Θα παραμείνουν φρέσκα για έως και τρεις ημέρες.

Είμαι τόσο ενθουσιασμένος που μοιράζομαι μαζί σας αυτές τις λιχουδιές με ρύζι churro krispie! Είναι τόσο απλά και η καλύτερη ανατροπή σε μια κλασική μπάρα ρυζιού krispie. Αν αγαπάτε τα churros, πρέπει να τα δοκιμάσετε σύντομα! XOXO San

Περισσότερες παραλλαγές!

Αγαπάτε τις μπάρες δημητριακών όπως εγώ; Έχω δημιουργήσει άλλες διασκεδαστικές παραλλαγές, οπότε δοκιμάστε και αυτές τις εύκολες συνταγές.

Μην ξεχάσετε να καρφιτσώσετε αυτά τα Rice Krispie Treats στο αγαπημένο σας Pinterest σανίδα για αργότερα.

Μπορείτε επίσης να απολαύσετε: