Slow Cooker Butter Chicken – Dash of Sanity

Ετοιμάστε ένα απίστευτα γευστικό, ελαφρώς καρυκευμένο κοτόπουλο με βούτυρο αργής μαγειρέματος μέσα σε λίγα λεπτά! Αυτό το απίστευτα πιάτο είναι τόσο απλό στην παρασκευή του και απίστευτα νόστιμο.

Κρεμώδες και γευστικό, το κοτόπουλο με βούτυρο είναι ο τέλειος συνδυασμός καρυκευμάτων χωρίς να είναι πολύ πικάντικο. μαγειρεμένο στην τελειότητα στο slow cooker το κοτόπουλο είναι ζουμερό και τρυφερό.

Φτιαγμένη με μια γευστική σάλτσα, αυτή η συνταγή έχει γεύση όπως η αρχική έκδοση, αλλά είναι πιο υγιεινή και πιο εύκολη! (Τίποτα τηγανητό εδώ.)

Αυτό το γεύμα είναι γεμάτο γεύση, ζωηρό χρώμα και σερβίρεται με μια πλευρά από naan και ρύζι, αποτελώντας ένα νόστιμο γεύμα που θα αρέσει σε όλους.

Αυτή η συνταγή είναι μια πιο υγιεινή ανατροπή σε αυτό το κλασικό πιάτο και είναι απίστευτα απλή στην προετοιμασία. Φανταστικό για πολυάσχολες νύχτες.

Είναι ένα από τα αγαπημένα μου για φίλους και οικογένεια. Είναι γεμάτο γεύση και τα χρώματα είναι πλούσια και ζωντανά.

Σερβίρεται με Ρύζι Lime Cilantro Scallion (yum!) και φυσικά μια πλευρά του σπιτικό naan. Για να ολοκληρώσω το γεύμα, έχω μια φέτα από σοκολατένιο κέικ έτοιμο να καταβροχθίσει ο καθένας.

Η συνταγή μου για Κοτόπουλο Slow Cooker Tikka Masala είναι το αγαπημένο που τρώει ο γιος μου ο Έιντεν όταν επισκέπτεται το σπίτι από το κολέγιο, και αυτή η συνταγή για κοτόπουλο με βούτυρο είναι πολύ δεύτερη.

Όσο για τον Madden, ο μεσαίος γιος μας, είναι επιλεκτικός και θα έτρωγε αυτό το γεύμα τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.

ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

• Μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα χωρίς δέρμα – Θα μπορούσατε εύκολα να υποβάλετε στήθος κοτόπουλου, αλλά για να κάνετε αυτό το πιάτο ωραίο και γευστικό, συνδυάστε τα μπούτια κοτόπουλου, μπορείτε να με ευχαριστήσετε αργότερα.
• Κρεμμύδι – Τώρα προτιμώ το κίτρινο κρεμμύδι, αλλά το λευκό κρεμμύδι θα λειτουργήσει εξίσου καλά ή ακόμα και μερικά ασκαλώνια.
• Βούτυρο – Εννοώ ότι αυτό το συστατικό δεν μπορεί να είναι έκπληξη με βάση το όνομα του πιάτου.
• Τοματοπολτός
• Γάλα καρύδας
• Ελληνικό γιαούρτι

ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΤΕ ΤΑ ΜΑΡΚΥΜΑΤΑ!

• Γάλα
• Φρέσκο ​​σκόρδο και τζίντζερ
• σκόνη κάρυ
• Κόκκινη πάστα κάρυ
• Garam masala
• Κουρκούμη
• πιπέρι καγιέν
• Αλας

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ;

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα καρύδας, το ελληνικό γιαούρτι, την κρέμα γάλακτος, τον πελτέ ντομάτας, το σκόρδο, το τζίντζερ και όλα τα μπαχαρικά. ανακατεύουμε καλά μέχρι να μην υπάρχουν κομμάτια και μετά αφήνουμε στην άκρη.

Ψεκάστε ελαφρά το εσωτερικό της αργής κουζίνας σας με μαγειρικό σπρέι. Προσθέστε το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους στον πάτο του slow cooker και από πάνω τα μπούτια του κοτόπουλου.

Τέλος, ρίξτε το γάλα ντομάτας/καρύδας πάνω από το κοτόπουλο για να βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο έχει καλυφθεί πλήρως. Γεμίστε το πιάτο με τις 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, όπως φαίνεται στην παρακάτω εικόνα.

Γεμίστε με το καπάκι την αργή κουζίνα και μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά για 4 ώρες. Μόλις ψηθεί τελείως το κοτόπουλο, αφαιρούμε το κοτόπουλο από την κατσαρόλα και το χοντροκόβουμε.

Στη συνέχεια, γυρίστε το slow cooker να ζεσταθεί και προσθέστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο ξανά στο slow cooker και ανακατέψτε να ενσωματωθεί.

ΑΛΛΕΣ ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΔΕΙΠΝΟ ΑΡΓΗΣ ΜΑΓΕΙΡΗΣ;

Δείτε μερικά από τα αγαπημένα μας που φτιάχνονται όλα σε slow cooker.

Τάκος κοτόπουλου (4 υλικά)
Σούπα Τοσκάνης Τορτελίνι
Μέλι πορτοκάλι κοτόπουλο
Δείτε όλες τις συνταγές για κατσαρόλες Dash of Sanity εδώ!

Μην ξεχάσετε να καρφιτσώσετε αυτή τη συνταγή στο αγαπημένο σας Pinterest σανίδα για αργότερα.

Εκτύπωση συνταγής

Κοτόπουλο βούτυρο αργής κουζίνας

Αυτό το πιάτο είναι comfort food στα καλύτερά του – είναι κρεμώδες και γευστικό, χωρίς να είναι πολύ πικάντικο. Το κοτόπουλο είναι επίσης μαγειρεμένο στην εντέλεια και ζουμερό.

Χρόνος προετοιμασίας20 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος4 ώρες

Συνολικός χρόνος4 ώρες 20 λεπτά

Σειρά μαθημάτων: Κύριο πιάτο

Κουζίνα: Ινδός

Μερίδες: 7 1, μερίδες φλιτζανιού

Θερμίδες: 458kcal

Συγγραφέας: Σάντρα

Συστατικά

• 3 λίρες μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα χωρίς δέρμα
• 1/2 κίτρινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 4 γαρίφαλο σκόρδο κιμά ή τριμμένο
• 1 κουτάλι της σούπας φρεσκοτριμμένο τζίντζερ
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη κάρυ
• 1 κουτάλι της σούπας κόκκινη πάστα κάρυ
• 2 κουταλιές της σούπας γκαράμ μασάλα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
• 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού άλας
• 6 ουγκιά κονσέρβα πελτέ ντομάτας
• 14 ουγκιά κονσέρβα γάλα καρύδας
• 1/2 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
• 1/4 φλιτζάνι γάλα
• λευκό ρύζι για το σερβίρισμα

Οδηγίες

• Ετοιμάστε το κοτόπουλο κόβοντας σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το γάλα καρύδας, το ελληνικό γιαούρτι, την κρέμα γάλακτος, τον πελτέ ντομάτας, το σκόρδο, το τζίντζερ και όλα τα μπαχαρικά. Φροντίζουμε να ανακατευτεί πολύ καλά και να μην υπάρχουν κομμάτια.

• Ψεκάστε ελαφρά το εσωτερικό της αργής κουζίνας σας με μαγειρικό σπρέι. Προσθέστε το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους στον πάτο της μαγειρικής και από πάνω προσθέστε κομμένο κοτόπουλο. Ρίξτε το γάλα ντομάτας/καρύδας πάνω από το κοτόπουλο για να βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο έχει καλυφθεί πλήρως. Γεμίστε το υγρό με βούτυρο. Γεμίστε με το καπάκι την αργή κουζίνα και μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία για 4 ώρες ή σε χαμηλή φωτιά για 6 έως 8 ώρες. Ανακατεύω τον δικό μου ½ τρόπο στο χρόνο μαγειρέματος αν θυμάμαι.

• Αλατοπιπερώνετε, σερβίρετε πάνω από ρύζι με ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

• Η υπέροχη πλευρά για αυτό είναι ο Naan. Υπάρχει μια υπέροχη συνταγή στο Δώσε λίγο φούρνο

Σημειώσεις

Συνταγή από [Easy Slow Cooker Chickenhttp://www.halfbakedharvest.com/easy-healthier-crockpot-butter-chicken/]

Θρέψη

Θερμίδες: 458kcal | Υδατάνθρακες: 12σολ | Πρωτεΐνη: 42σολ | Λίπος: 27σολ | Κορεσμένο λίπος: 18σολ | Ακόρεστα λίπη: 1σολ | Χοληστερίνη: 199mg | Νάτριο: 921mg | Κάλιο: 943mg | Ινα: 3σολ | Ζάχαρη: 6σολ | Βιταμίνη Α: 979IU | Βιταμίνη C: 8mg | Ασβέστιο: 74mg | Σίδερο: 4mg

Αποθηκεύσετε

Μπορείτε επίσης να απολαύσετε: