Strawberry Fluff Salad – Dash of Sanity

Εμπνευσμένη από τη σαλάτα Watergate, αυτή η Φράουλα Fluff Salad είναι μια δροσερή και αφράτη απόλαυση που γεμίζει με φράουλες και ανανά.

Απλώς λατρεύω μια παλιομοδίτικη αφράτη σαλάτα και αυτή η αφράτη σαλάτα με cheesecake φράουλα είναι η νέα μας δημιουργία. Είναι ό,τι υποδηλώνει το όνομα – αφράτο και γεμάτο γεύση φράουλας με μια νότα cheesecake. Είναι μια εύκολη επιδόρπιο σαλάτα για πάρτι, ποτλούμπες και διακοπές για οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Αυτή η εύκολη σαλάτα με επιδόρπιο φράουλας είναι εμπνευσμένη από τη σαλάτα Watergate της μαμάς μου και είναι τόσο καλή που ζήτησε να την φτιάξω για το επερχόμενο πάρτι συνταξιοδότησης της. Θα το φτιάξω για κάτι περισσότερο από αυτό – είναι πραγματικά το καλύτερο συνοδευτικό για κάθε συγκέντρωση. Τα παιδιά το λατρεύουν και οι μεγάλοι επίσης!

Έχω ένα τόσο απαλό σημείο για ρετρό συνταγές και η σαλάτα με αφράτη φράουλα δεν απογοητεύει. Ο συνδυασμός πουτίγκας, ζελέ και marshmallows με τον ανανά, την καρύδα και τις φρέσκες φράουλες μου θυμίζει όλες τις αφράτες σαλάτες που είχαμε μεγαλώνοντας. Απλώς δεν μπορώ να αντισταθώ σε μια ή δύο βοήθεια!

Είναι επίσης μια υπέροχη συνταγή για μακιγιάζ, κάτι που λατρεύω όλο το χρόνο αλλά ειδικά το καλοκαίρι που φαίνεται ότι χρειαζόμαστε κάτι να μοιραστούμε σχεδόν κάθε εβδομάδα. Οι αφράτες σαλάτες είναι πάντα μια επιτυχία – σίγουρα είναι πιο ευχάριστες στο κοινό.

Ίσως είστε σαν εμένα και μεγαλώσατε με αυτούς τους διασκεδαστικούς τύπους συνοδευτικών. Αν ναι, προετοιμαστείτε για ένα ταξίδι στη λωρίδα μνήμης! Εάν είστε νέοι στις σαλάτες με επιδόρπια, καλά, είστε έτοιμοι – αυτή η συνταγή σαλάτας με αφράτη cheesecake φράουλα μπορεί απλώς να κερδίσει την καρδιά σας.

Συστατικά

• Cool Whip
• Μείγμα στιγμιαίας πουτίγκας cheesecake
• Μείγμα ζελέ φράουλα
• Θρυμματισμένος ανανάς
• Μίνι marshmallows
• Νιφάδες καρύδας με ζάχαρη
• Φρέσκες φράουλες ψιλοκομμένες

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με τσιζκέικ φράουλα

Τοποθετούμε τη σαντιγί σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης.

Πασπαλίστε το ξηρό μείγμα της πουτίγκας από πάνω.

Πασπαλίστε το ξηρό μείγμα ζελέ από πάνω.

Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να ενωθεί πλήρως.

Προσθέστε τα marshmallows.

Προσθέστε τον στραγγισμένο θρυμματισμένο ανανά.

Πασπαλίστε τις νιφάδες καρύδας από πάνω.

Προσθέστε τις ψιλοκομμένες φράουλες και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.

Καλύψτε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και κρυώστε τη σαλάτα για τουλάχιστον μία ώρα πριν τη σερβίρετε.

Συμβουλές και παραλλαγές συνταγής

Μπορείτε εύκολα να αλλάξετε τις γεύσεις φρούτων και ζελέ για να φτιάξετε αφράτες σαλάτες με διαφορετικές γεύσεις. Νομίζω ότι τα φρέσκα σμέουρα, τα βατόμουρα ή ακόμα και τα βατόμουρα θα λειτουργούσαν καλά. Χρησιμοποιήστε μια ταιριαστή ή συμπληρωματική γεύση ζελέ για να τα συνοδεύσετε.

Αντί για μίγμα πουτίγκας cheesecake, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μείγμα πουτίγκας βανίλιας.

Μου αρέσει να χρησιμοποιώ το Cool Whip σε αυτή τη συνταγή γιατί κρατάει καλά στο ψυγείο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτική σαντιγί γλυκασμένη με ζάχαρη, αλλά οποιαδήποτε σαλάτα έχει απομείνει δεν θα διατηρηθεί τόσο πολύ στο ψυγείο.

Νομίζω ότι ορισμένοι ξηροί καρποί θα λειτουργούσαν καλά σε αυτή τη συνταγή – ίσως ψιλοκομμένα πεκάν, αμύγδαλα ή καρύδια. Απλώς μην προσθέτετε πολλά, μόνο λίγα για να προσθέσετε ένα ωραίο τραγανό.

Συνήθως φτιάχνω αυτή τη συνταγή μια μέρα πριν την σερβίρω. Αυτό του δίνει χρόνο για να ρυθμιστεί πλήρως. Τουλάχιστον, δώστε του τουλάχιστον μία ώρα να κρυώσει πριν το φάτε.

Αν το φτιάξετε και θέλετε να το σερβίρετε αμέσως, θα παρατηρήσετε ότι είναι λίγο κοκκώδες. Αυτό συμβαίνει επειδή τα μείγματα πουτίγκας και ζελέ δεν έχουν διαλυθεί πλήρως. Δίνοντάς του λίγο χρόνο για να κρυώσει θα εξαλείψει αυτό το πρόβλημα.

Η αφράτη σαλάτα που περισσεύει θα διατηρηθεί στο ψυγείο για τέσσερις ημέρες, αν και νομίζω ότι είναι καλύτερο μέσα σε μια μέρα περίπου. Τα φρούτα θα αρχίσουν να απελευθερώνουν υγρασία που θα κάνει τη σαλάτα λιγότερο αφράτη και ελαφριά. Θα εξακολουθεί να έχει ωραία γεύση, δεν θα φαίνεται τόσο ωραίο.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένες φράουλες;

Οι φρέσκες φράουλες λειτουργούν καλύτερα σε αυτή τη συνταγή για χνούδι φράουλας. Διατηρούν καλύτερα το σχήμα τους.

Εάν οι κατεψυγμένες φράουλες είναι το μόνο που έχετε, μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε, αλλά σας συνιστώ να τις ξεπαγώσετε πρώτα και να τις στραγγίσετε καλά για να μην ποτίσουν το χνούδι σας.

Το χνούδι cheesecake φράουλα είναι σαν ένα όμορφο ροζ σύννεφο σε ένα πιάτο! Φτιάξτε το σύντομα, φίλοι. Θα λατρέψετε τις γεύσεις, την υφή και το πόσο εύκολο είναι να το φτιάξετε.

Πιο εύκολες συνταγές με φρούτα

Μην ξεχάσετε να το καρφιτσώσετε στο αγαπημένο σας Pinterest επιβιβαστείτε για αποθήκευση για αργότερα!

Μπορείτε επίσης να απολαύσετε: