Tex-Mex Sloppy Joes – Dash of Sanity
March 1, 2023Εύκολο γεύμα 30 λεπτών, αυτή η συνταγή για Tex-Mex Sloppy Joes είναι απίστευτα νόστιμη και εγκεκριμένη από τα παιδιά. Φτιαγμένα με βοδινό κρέας, πιπεριές, καλαμπόκι, μαύρα φασόλια και μπαχαρικά, αυτά τα ατημέλητα τζάμπα θα γίνουν σύντομα αγαπημένα!
Με πέντε παιδιά στο σπίτι μας, ξέρουμε πόσο ταραχώδης μπορεί να είναι αυτή η εποχή του χρόνου, αυτή η συνταγή είναι μια εξοικονόμηση χρόνου για δείπνο.
Easy Tex-Mex Sloppy Joes
Απλές συνταγές, νόστιμες και εγκεκριμένες από τα παιδιά κάνουν το δείπνο πολύ πιο εύκολο. Αυτή η συνταγή για Tex-Mex Sloppy Joes είναι η νέα αγαπημένη της οικογένειάς μας.
Το να τους δώσετε μια ανατροπή Tex-Mex είναι ένας εύκολος τρόπος για να αλλάξετε το κλασικό. Είναι ένα χορταστικό, ανακουφιστικό δείπνο που καλωσορίζει όλους στο σπίτι μετά από μια κουραστική μέρα στο σχολείο.
Αγαπάμε το Taco Tuesday στο σπίτι μας. Όχι κάθε φορά που τρώμε τάκο, αλλά γεύματα εμπνευσμένα από τάκο. Όπως αυτή η ατημέλητη συνταγή Τζο.
Η οικογένειά μου λατρεύει αυτά τα εύκολα Manwich Tex-Mex Sloppy Joes. Η αλμυρή σάλτσα, το τρυφερό μοσχάρι και τα λαχανικά είναι οι τέλειοι συνδυασμοί.
Με το Manwich, η δουλειά κόβεται στη μέση, καθιστώντας αυτό το απόλυτο δείπνο πίσω στο σχολείο. Έχω χρησιμοποιήσει και τις δύο γεύσεις Original Manwich και Bold – και οι δύο λειτουργούν εξίσου καλά σε αυτό το πιάτο. Είναι ένα εύκολο δείπνο με ένα τηγάνι που ξέρω ότι θα λατρέψει και η οικογένειά σας.
Υλικά για Tex-Mex Sloppy Joes
- Μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ
- πιπεριές
- Salsa
- Manwich (Πρωτότυπο ή Έντονο)
- Καρύκευμα τάκο
- Αλας
- Κύμινο
- Μαύρα φασόλια σε κονσέρβα
- Κατεψυγμένο καλαμπόκι
- Ελαιόλαδο
Βήματα συνταγής
- Αλατίζουμε το μοσχάρι και το ψήνουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι μέχρι να μην είναι πια ροζ. Το βγάζουμε από το τηγάνι και στραγγίζουμε το περιττό λίπος.
- Στο ίδιο τηγάνι βράζουμε τις πιπεριές, το καλαμπόκι και τα κρεμμύδια στο ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το βρασμένο μοσχάρι και τα μαύρα φασόλια.
- Προσθέστε το καρύκευμα Manwich, salsa, κύμινο και taco. Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση και σιγοβράζουμε για 10 με 15 λεπτά.
Μου αρέσει να σερβίρω τα ατημέλητα joes σε ψωμάκια μπριός με φέτες τυρί τσένταρ, αλλά το λατρεύουμε και ως ντιπ για πατατάκια τορτίγιας!
Αν ψάχνετε για ένα νόστιμο, εγκεκριμένο από τα παιδιά δείπνο που δεν θα πάρει πολύ χρόνο, αυτή η συνταγή Tex-Mex Sloppy Joe είναι η απάντηση. Αυτό το μαγευτικό γεύμα αποτελείται από μοσχαρίσιο κιμά, πιπεριές, κόκκους καλαμποκιού, μαύρα φασόλια και μπαχαρικά – σίγουρα θα είναι το νέο σας αγαπημένο! Σε μόλις 30 λεπτά ή λιγότερο, απολαύστε ένα ακαταμάχητο γεύμα για όλους.
Μην ξεχάσετε να καρφιτσώσετε αυτή τη συνταγή Sloppy Joe στο αγαπημένο σας Pinterest ταμπλό για αργότερα.
Εκτύπωση συνταγής
Tex-Mex Sloppy Joes
Αυτή η εύκολη ατημέλητη συνταγή joe είναι ντυμένη με γεύσεις Tex-Mex όπως πιπεριές, σάλσα και καρυκεύματα taco. Είναι ένα εύκολο δείπνο με ένα τηγάνι που θα λατρέψει η οικογένειά σας.
Μερίδες: 8
Συστατικά
- 2 λίρες μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ
- 1 κουταλάκι του γλυκού άλας διαιρεμένος
- 1 κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο
- 1/2 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένο
- 1/2 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένο
- 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένο
- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένο καλαμπόκι
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 φλιτζάνι μαύρα φασόλια σε κονσέρβα στραγγισμένο
- 1 μπορώ συν 2/3 φλιτζάνι Μάνουιτς Πρωτότυπη ή τολμηρή γεύση
- 1 φλιτζάνι σάλσα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
- 1 πακέτο καρύκευμα τάκο
- ψωμάκια χάμπουργκερ, τσένταρ σε φέτες και ψιλοκομμένο κόλιαντρο για το σερβίρισμα (βλ. σημείωση)
Οδηγίες
-
Σε ένα μεγάλο τηγάνι, μαγειρέψτε το βόειο κρέας με 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε μέτρια φωτιά για έξι έως οκτώ λεπτά ή μέχρι το βόειο κρέας να μην είναι πλέον ροζ. Καθώς το βόειο κρέας ψήνεται, σπάστε το ώστε να θρυμματιστεί. Βγάζουμε το μοσχάρι από το τηγάνι και στραγγίζουμε το περιττό λίπος.
-
Στο ίδιο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύουμε τις πιπεριές, το καλαμπόκι και το κρεμμύδι για τέσσερα με πέντε λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.
-
Προσθέστε το μαγειρεμένο βόειο κρέας, τα μαύρα φασόλια, το Manwich, τη σάλσα, το κύμινο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το καρύκευμα taco. Ανακατεύουμε να ενωθούν και αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση. Μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό και σιγοβράστε τα ατημέλητα τζάμπα, ακάλυπτα, για 10 έως 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Σημειώσεις
Μου αρέσει να σερβίρω αυτά τα ατημέλητα joes σε βουτυρώδη ψωμάκια χάμπουργκερ μπριός με φέτες τυρί τσένταρ. Ή, σερβίρετε τα ατημέλητα joes σαν ντιπ με πατατάκια τορτίγιας.
Αποθηκεύσετε
Μπορείτε επίσης να απολαύσετε:
